Ada begitu banyak jenis permen dari berbagai negara di dunia, tapi sedikit yang benar-benar dikukuhkan sebagai warisan budaya. 6 permen ini adalah permen yang terkenal karena kelezatannya dan ciri khas yang melambangkan negaranya masing-masing.Salah satu permen ini selain membuat Anda tidak tahan untuk memakannya juga membuat bangga negara Indonesia. Karena salah satu permen khas Indonesia ini masuk dalam daftar permen terenak dari seluruh dunia.
Permen Nougat
Permen Nougat asli negara Perancis yang diolah menggunakan gula atau madu, kacang pistachio, almond, hazelnut plus buah buahan kering lainnya ini wajib dicoba ketika berkunjung ke Perancis. Permen khas ini memiliki banyak tekstur tergantung bahan yang dipakai. Tidak hanya tekstur, warnanya pun bisa berbeda. Nougat putih terbuat dari putih telur, sedangkan nougat cokelat dibuat dari gula caramel.
Permen Li Hing Mui
Permen khas negara China ini dibuat dari buah plum kering dan diberi bubuk khusus yang bernama li hing. Rasa permen ini manis, asam, asin. Kombinasi rasa ini menciptakan rasa yang kuat yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit tenggorokan.
Permen Turkish Delight
Kembang gula yang nama aslinya Lokum atau cyprus delight ini adalah kesukaan semua orang. Permen yang sudah diproduksi sejak abad ke-15 ini berasal dari negara Turki. Namun berkat kelezatannya, Turkish delight bisa terkenal ke seluruh eropa dan dunia bahkan di inggris. Permen lembut dan lengket mirip jeli ini memiliki potongan kecil kacang-kacangan seperti walnut, almond atau kenari serta taburan gula halus di sekelilingnya.
Permen Jahe
Permen kuno yang sudah ada dalam buku Island of Java karya John Joseph Stockdale mengatakan kalau di tahun 1778 Belanda mengirim sebanyak 10.000 pon atau sekitar 5.000 kilogram ke negaranya. Permen jahe ini diberi nama candied ginger ketika dibawa Eropa. Sebagai negara penghasil rempah, Indonesia berhasil membuat permen khas ini menjadi favorit karena menyembuhkan kembung atau flatulensi.
Permen Botan Rice Candy
Botan Rice Candy sangat lembut, kenyal, rasanya seperti jeruk lemon dan dilapisi kertas pembungkus beras. Permen asal Jepang ini seperti plastik dan kering, tetapi jika sudah dimakan permen ini akan mencair di mulut Anda. Permen tradisional ini sudah diimpor ke Amerika Utara dari Jepang oleh JFC International.Permen Botan Rice datang dalam kotak kardus kecil.
Permen Brigadeiro
Permen wajib ulang tahun anak2 di Brazil ini terbuat dari susu dan bubuk cocoa ini. Nama Brigadeiro sendiri diambil dari nama jenderal angkatan udara Brazil pada tahun 1940. Alasannya adalah saat permen ini diciptakan, Brigadir Eduardo Gomez sangat terkenal karena berhasil membasmi pemberontak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar